Nuevos supermercados: lista para distribuidores y mayoristas
Auspector ·
En los 30 días hasta el 27 de octubre de 2026 entraron en nuestra sección de recién abiertos 623 supermercados y tiendas de alimentación de España, sobre 69.569 registros del sector; las ciudades con más registros nuevos fueron Madrid (44) y Barcelona (12). El 68,4 % de los registros del sector tiene teléfono y el 37,0 %, sitio web registrado.
¿Quién vende a una tienda de alimentación nueva?
Una tienda nueva cierra la mayoría de sus proveedores en las semanas en torno a la apertura. Estas son las decisiones que tiene sobre la mesa:
- Distribución de alimentación: seco, refrigerado y congelado; el primer surtido de los lineales y, después, la reposición semanal.
- Frescos: fruta y verdura, pan, lácteos; repartos varias veces por semana, en los que los días y horarios de entrega forman parte de la oferta.
- Bebidas: agua, refrescos, zumos, cerveza y vino.
- Droguería y limpieza: el lineal de no alimentación y la limpieza de la propia tienda.
- Frío y equipamiento: murales y vitrinas refrigeradas, arcones congeladores, cámaras, estanterías, mostradores de caja.
- Caja y cobro: TPV con escáner, balanzas y etiquetadoras, datáfono (vea vender TPV a negocios nuevos).
- Lo demás: seguros, gestoría (tanto si el titular es autónomo como si es una sociedad), rótulos, recogida de residuos.
¿Cuántas abren en España y dónde?
En los 30 días hasta el 27 de octubre de 2026 llegaron 623 registros nuevos de supermercados y tiendas de alimentación en España: 9,0 por cada 1000 registros del sector. Estas son las doce ciudades con más registros:
| Ciudad | Registros | Nuevos, 30 días | Teléfono | Teléfono, sin sitio web registrado |
|---|---|---|---|---|
| Madrid | 4124 | 44 | 60,9 % | 26,6 % |
| Barcelona | 3246 | 12 | 65,1 % | 27,9 % |
| Valencia | 1046 | 10 | 68,5 % | 35,8 % |
| Sevilla | 914 | 8 | 66,8 % | 31,7 % |
| Zaragoza | 734 | 9 | 76,3 % | 25,5 % |
| Málaga | 642 | <5 | 66,0 % | 29,9 % |
| Palma | 473 | 7 | 67,7 % | 34,5 % |
| Bilbao | 439 | <5 | 76,3 % | 35,1 % |
| Granada | 417 | <5 | 62,8 % | 29,3 % |
| L'Hospitalet de Llobregat | 401 | <5 | 70,1 % | 38,2 % |
| Alicante | 392 | <5 | 73,2 % | 38,5 % |
| Córdoba | 385 | <5 | 73,2 % | 31,4 % |
Las que más registros nuevos recibieron fueron Madrid (44), Barcelona (12) y Valencia (10): Madrid sola suma más que Barcelona y Valencia juntas. Las páginas autonómicas dan las mismas cifras por comunidad, por ejemplo Comunidad de Madrid o Cataluña; todas las cifras: supermercados y tiendas de alimentación en España.
Seis mercados comparados
| País | Registros | Nuevos, 30 días | Nuevos por cada 1000 registros | Teléfono | Sitio web registrado |
|---|---|---|---|---|---|
| Estados Unidos | 177.150 | 1530 | 8,6 | 82,3 % | 44,4 % |
| Turquía | 171.519 | 1100 | 6,4 | 41,1 % | 21,0 % |
| España | 69.569 | 623 | 9,0 | 68,4 % | 37,0 % |
| Francia | 53.028 | 559 | 10,5 | 75,8 % | 44,9 % |
| Alemania | 59.023 | 471 | 8,0 | 68,4 % | 66,1 % |
| Reino Unido | 64.186 | 385 | 6,0 | 77,8 % | 54,7 % |
En España, el 68,4 % de los registros del sector tiene teléfono y solo el 37,0 %, sitio web registrado. El 32,9 % (22.915 registros) tiene teléfono pero no sitio web registrado: es el mercado de quien vende TPV, pedidos online o webs. El sitio web registrado va del 21,0 % de Turquía al 66,1 % de Alemania; en proporción al tamaño del sector, Francia es el mercado con más registros nuevos y el Reino Unido, el que menos.
Que el registro tenga teléfono no lo convierte en el canal: en España, el primer contacto con una tienda nueva es la visita, y los registros traen la dirección y las coordenadas para planificar la ruta. Desde la reforma de 2023, la llamada comercial no solicitada está prohibida como regla general y solo cabe en supuestos estrechos, como una relación contractual previa (lo resumimos en nuestras preguntas frecuentes). La obligación recae en quien contacta; consulte a su propio asesor jurídico antes de una campaña.
¿Cuándo y cómo llegar a una tienda nueva?
- En la primera semana: un registro lleva la fecha en que nos llegó, no la de apertura. Algunas tiendas siguen en obras; otras ya venden. Las primeras aún eligen frío, estanterías y caja; las segundas rellenan huecos en el lineal. Pasar por delante basta para saber qué conversación toca.
- Paradas, no viajes: exporte con coordenadas, agrupe por municipio y barrio, y añada las tiendas nuevas a las rutas que ya hacen sus comerciales o sus furgonetas. Una parada más en una calle donde ya reparte cuesta menos que una visita aparte.
- La hora: en una tienda independiente, el titular suele estar en el mostrador por la mañana, cuando llegan los repartos; la hora punta de la tarde es el peor momento para pedir diez minutos.
- Un primer pedido fácil: una tienda nueva aún no conoce su fiabilidad de reparto. Un pedido de apertura pequeño, un pedido mínimo claro y días de reparto fijos reducen el riesgo para las dos partes; las condiciones de pago, mejor en la primera visita. Adapte el surtido al formato: un autoservicio, una frutería y una tienda de alimentación asiática no piden la misma lista.
- Volver al segundo pedido: el primer surtido es una estimación; el segundo pedido muestra qué rota. Programe la visita de seguimiento dos o tres semanas después de la primera entrega.
- Separar cadenas e independientes: un registro es un establecimiento, no una empresa. Las tiendas nuevas de una cadena o una franquicia son registros distintos y suelen comprar a través de la central. Ordene la exportación por nombre: los nombres que se repiten en varias direcciones son establecimientos de cadena; el independiente decide en la tienda.
Cómo montar la lista en Auspector
- Sector: supermercados y tiendas de alimentación en conjunto, o categorías concretas: supermercado, supermercado de descuento, tienda de alimentación, frutería, tienda de conveniencia y alimentación internacional (asiática, india, rusa…). Las categorías son las de cada registro: un importador de producto asiático puede quedarse solo con las tiendas asiáticas.
- Zona: comunidad autónoma, ciudad y distrito; coordenadas para la ruta.
- Periodo: llegados en los últimos 30 días.
- Canal: dirección para la visita; teléfono solo donde su marco legal lo permita; «teléfono, sin sitio web registrado» si vende TPV, pedidos online o webs.
- Seguimiento: guarde la búsqueda y las nuevas coincidencias le llegarán cada día por correo.
Buscar y contar son ilimitados en todos los planes: puede ver la cifra mensual de su zona antes de gastar un crédito (precios). Un crédito solo se usa al abrir por primera vez los datos de un registro; exportar también es abrir. La exportación es en CSV o XLSX, con un identificador estable por registro, para que una reimportación actualice filas en lugar de duplicarlas. Un registro contiene nombre, categoría, dirección, ciudad, distrito, teléfono, sitio web, coordenadas y horario donde esté publicado; no hay columna de correo ni de persona de contacto. Sobre la calidad de las bases de datos en general: completitud de una base de datos de empresas.